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小满:麦香桑蚕壮 农家小满天

小满:麦香桑蚕壮 农家小满天

2019-05-21 02:01
 
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  小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满——意味着夏熟作物的籽粒开始灌浆逐渐变得饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
  进入小满节气后,最明显的气候特征就是全国各地相继进入夏季,南北温差逐渐缩小,江南地区开始出现35°C以上高温天气。小满以后,降水量进一步增多,南方地区多是江河湖满,如果不满,必然是干旱少雨的年份,所谓的“小满”,除了指作物颗粒饱满外,还有雨水充足的意思。
 
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  小满小满,小麦渐满。小满时节,北方夏熟作物的籽粒逐渐饱满,小麦开始结穗,在麦穗上始见灌浆的颗粒,南方则进入夏收夏种的时段。农家从庄稼的小满里期待着夏收的殷实。
 
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  小满有三候,第一候苦菜秀;第二候靡草死;第三候小暑至。意思是:小满节气,苦菜变得枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光照射下开始枯死;麦子也开始成熟。
 
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  小满时节的习俗主要有以下:
 
  一、祭三车
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  祭三车是一些地区古老的小满时节习俗,三车,指的是丝车、油车和水车。在相关传说里,车神是一条白龙,小满时节,人们在水车上拜访鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的是,祭品中有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
 
  二、祭蚕神:
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  相传小满是蚕神的诞辰,因此江浙一带为了祈求“天物”(即蚕,由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。)宽恕和养蚕有个好收成,人们会在小满时节祭蚕神、祈蚕。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,在我国南方农村,养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
 
  三、抢水
 
  小满节气是小麦等作物灌浆饱满的关键时刻,作物需水量很大,没有灌溉条件的地方只能依靠雨水和河水。旧时,小满时节有抢水的风俗,人们以水车灌溉,一般以村为单位,村中长者召集村人,提前准备,在小满这天,竞相出动,以锣鼓为号,踩踏水车,引水灌田。
  小满时节,蚕肥麦满,辛勤的劳动者,期待着丰收的季节。
 
 
  南京海昌中药集团有限公司市场部宣
  2019年5月21日

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